越前カリー図鑑　　by donvolga

【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日は遠征報告。「ケララ」の「ノンベジセットＡ」です。

京都の老舗インド料理店「ケララ」。
以前は相当の人気店だった気がしますが、今も根強いファンが支えているお店です。

その名のとおり南インドのメニューが目玉なのですが、インド料理全般まんべんなく、大変豊富に揃っています。

オーダーは「ノンベジセットＡ」。
パバール（パーパード）、サモサ、タンドリーチキン、ナン、サラダ、カレー１種、それにデザートが付きます。

まずはパバールとサモサが登場。

準備が整ったので、インドビール「Golden Eagle」でのどを潤します。

チキンサモサをグリーンチャトニで。

タンドリーチキン登場!!

ふっくらと美味しく焼かれていますね。

カットされ提供されるプレーンナン。

カレーは、１２種類の中から選べますが、やはり「ケララ地方海老カレー」にしました。

実は、オーダー時に、店員さんから「海老カレーならば、ライスのほうが合いますよ。」とチェンジの提案を。
へー、ナンからチェンジができるんだ、と一瞬迷いましたが、今回は、すでに「気持がナン」になってたのでそのまま続行。
で、食べながら、やはり魚介系はライスのほうが合うなぁと、改めて認識でした。(^^ゞ

と言いいつつも、ナンでも十分に美味しいのでありましたが。
水分をラッシーで補給しつついただく辛めのカレー。満足満足♪

最後のデザートが、これまたステキ。
「グラブジャムン」という、世界一甘いスイーツとして有名（？）な品です。

柔らかいドーナツ生地を、超甘いシロップにどっぷり漬けた…という感じで、甘さ爆発なんですよ～!!

さすがは国際都市。この夜、お客さんの８割は外国のお方でした。
京都で京料理に飽きたら、安定の「ケララ」で南インド料理をぜひお楽しみを!!

ケララ　　　　

住所：　京都市中京区河原町通三条上ル　ＫＵＳビル２Ｆ
電話：　050-5868-4953（予約専用番号）　075-251-0141（お問い合わせ専用番号）
営業時間：　11:30～15:00（L.O. 14:00）　　17:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日：　不定休
公式ＨＰ：　http://r.gnavi.co.jp/k021500/

主なメニュー：
ノンベジセットＡ　　２７００円
マンゴラッシー　　５５０円
ケララ地方エビカレー　　１４００円
プラウンカレー　　１５００円
マチリゴアンカレー　　１５００円
チキン チャツ マリネ　　６５０円
ムルク タンドゥール（２ピース）　１３００円
マチリ ティカ（HALF）　８００円

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【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「カマナ」の「ディナーセット」です。

奥越唯一のインド料理店。
勝山のゲートウェイ的立地。それもそのはず、もとはココイチだった場所です。

ネパール系の店員さんが明るくお出迎えしてくれる、インネパ系ですね。

「ディナーセット」は、お好みのカレー、タンドリーチキン、サラダ、ナン又はライス、そしてドリンクという内容。
ナンは、どれをオーダーしても同じお値段ということで、単品だと高めのハニーチーズナンにしてみました。
実は、これにはほかの理由も…。

まずは、サラダ＆スープ。

次に鉄板プレートで登場、タンドリーチキン。

塩＆コショーが振られていて、少々塩分強めです。居酒屋的風合い？

ハニーチーズナン、そしてマトンカレー。

セットドリンクはラッシー。

カレーの辛さは抑えられていますので、ほかのお店より少し辛めをオーダーするのがいいようです。

マトンのお肉、いい香り♪

ナンは、さすがハニーゆえ甘いです。当然か… (^^ゞ
っていうか、こちらのナンは、プレーンナンでも生地自体が甘めなんですよね。
そんなで、実はあえてこれを選んだというわけなんです。

とろとろチーズ!!

っというわけで、辛さ、甘さ、塩味の競演というディナーになりました。
（タンドリーチキンの塩＆コショーはやはり余計だったかも？）

スキージャム勝山や恐竜博物館帰りにちょうどいい立地のお店。
カレーはマイルドな辛さがベースなので、お子様連れにも安心の優しさです。

カマナ　　　　

住所：　勝山市荒土町伊波26-13-1
電話：　0779-89-1577
営業時間：　11:00～15:00(L.O.14:30)　17:00～22:00
定休日：　無休
公式ＨＰ：

主なメニュー：
ディナーセット　１６８０円
ナマステセット　１７８０円
タリーセット　１７８０円
チキンビリヤニ　９４０円
ダールカレー　８８０円

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【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「ガネサ」の「タリーランチ」です。

昨秋、鯖江市にオープンしたインネパ系。

確か「天香」（だったっけ？）という中華料理店があった場所に居抜きでオープンしたお店です。
ですが、なかなかいい雰囲気にアレンジされています。

さっそくランチセットから選びます。
「タリーランチ」には、ナン＆ライスも付いて、いずれも食べ放題。
ここまでは、インネパ系のお店では常識的…。いや、ナン＆ライス両方付くセットでしかも食べホってのは、最近では珍しいかな。
なにより、「ガネサ」さんでは、ドリンクとスープも飲み放題というのが嬉しいですね。

というわけで、まずは、自分でブレンドしたマンゴーラッシーです。
人参ドレッシングのサラダ＆スープとともに。
ちなみに、スープは１種類でした。

さて、タリーランチ揃いました。
ナンは、焼きが浅い感じで、パリッとした感じがもう少し欲しいところ。もっちり感は悪くないです。

カレーは、日替わり＋ほうれん草チーズの２つ。それに、チキンティカ１Ｐ、 サラダ、デザートが付く、なかなかお値打ちのセットです。

サグチキン。

ちゃんとタンドリーで仕上げられたチキンティカ。

日替わりカレーはこの日、マトンでした♪

デザートはヨーグルト。

食後は飲みホのコーヒーもいただきましたよ!!

ちなみに、別の機会にいただいた「タンドリーランチ」のタンドリーチキン。
鉄板に載せてサーブされます。

っというわけで、各セットの値付けも安めで、がっつり＆普段使いにいいインド料理店です。
案内＆レジはネパール系のおねえさんが担当。なかなか感じのいい接客ですよ♪

ガネサ　　　　

住所：　鯖江市柳町4-6-28
電話：　0778-51-2887
営業時間：　11:00～15:00(L.O.14:30)　17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：　無休
公式ＨＰ：

主なメニュー：
タリーランチ　１１８０円
タンドリーランチ　１２８０円
ガネサランチ　１３８０円
レギュラーランチ　８８０円
カレーライスセット　７８０円

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【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「アリアナレストラン」の「チャプリカバブ」です。

名古屋市の地下鉄桜通線 車道 駅から至近。
日本で唯一かもしれないという、アフガニスタン料理のお店。
とはいっても、さすがにアフガニスタン料理だけでは、営業的に厳しいのでしょうか、イラン料理、そしてインド料理もあります。

由緒正しいハラルのお店なので、やはりアルコール類は置いていないようです。

というわけで、ノンアルでスタート。
まず出てきたのはバターチキン（カレー）＆プレーンナン。

言ってみれば、保険としてオーダーしたインド料理ですが、なかなか旨い。
バターがまんま見えてるのって珍しいのでは？

ナンのほうにはバターが塗られていないので、すっきりいただけます。

お次は「マーストヒヤール」という、ライタのようなヨーグルトベースのサラダ。
胡瓜＋自家製ヨーグルトで、アフガン料理には不可欠な品との説明です。

最後は、いよいよ今回メインにしたアフガン料理「チャプリカバブ」。

マトンの挽き肉のハンバーグ。
コリアンダーがたっぷりで、かなり強い香りです。

塩味も結構強めで、めっちゃビールに合う感じ。ハラルで呑めないのが残念です!!
実は、これをスターターにしようと最初にオーダーしてたんですが、サーブの順序なんかには無頓着。
これもまた現地っぽくてよろしい。(*^_^*)

食後はイランティー。
独特の淹れ方？　ほんのりと甘みが感じられます。

っというわけで、一度に３カ国制覇（？）のお食事でした。
アラブの水煙草シーシャも楽しめるこのお店。

アフガン料理、そして、これも珍しいイラン料理、次回はさらにどっぷりと、色々試してみたいですね!!

アリアナレストラン（ARIANA Restaurant）　　　　

住所：　名古屋市東区筒井3-31-13　恒川ビル２Ｆ
電話：　052-937-3275
営業時間：　11:00～14:30　　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：　無休
公式ＨＰ：　http://ariana.dweb.jp/top

主なメニュー：
チャプリカバブ　　５２０円
マーストヒヤール　　３２０円
バターチキン（カレー）　８００円　
プレーンナン　　２７０円
イランティー　　１５０円
シャミカバブ　　３５０円
アフガンシシカバブ　　１５５０円　
ジュージャ　　８４０円
マントゥ　　６８０円
ボラニ　　５００円

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本日のご紹介は「カレーハウスCoCo壱番屋」の「福井ソースかつカレー」です!!

日本最大のカレーチェーンであるココイチが、ついに「越前カリー」（＝ソースカツカレー）を発売♪♪　これは大ニュース!!
福井県内各店での地域限定発売で～す。

いつもどおり、野菜サラダをいただきながら…

おおっと、登場いたしました。
このルックスはまさしく、ソースカツ丼仕様のカツによるソースカツカレーではないですか？!!

しかと確認。
なるほど、まぎれもなくソースカツ丼用のソースが使われているといっていいでしょう。

カレー（ルゥ）のほうは通常版のポーク味ですね。
カツの甘辛いソースとのコラボ、とてもよく合いますよぉー。

カツの下にはキャベツが敷かれていて、しゃきっと軽めの食感を演出しています。

今回ご紹介したかつカレー（ポークカツ）のほか、メンチかつ版もあり。
さらに、ビーフカツ、フィッシュフライカレーなどのメニューも、プラス１００円で、ソースカツ丼仕様の「越前カリー」に変更できるらしいです。
すばらしい (@_@)

この「福井ソースかつカレー」は、５月いっぱいまでの期間限定。
今回は武生楽市の武生８号バイパス店で試しました。また来よっと!!

カレーハウスCoCo壱番屋 武生８号バイパス店（ここいちばんや たけふはちごうばいぱすてん）　　　　

住所：　越前市横市町34-5 エスカモール武生楽市 1F
電話：　0778-21-5558
営業時間：　11:00～24:00
定休日：　無休
公式ＨＰ：　http://www.ichibanya.co.jp/

主なメニュー：（税別）
福井ソースかつカレー　７７４円
野菜サラダ　　１７２円
福井ソースメンチかつカレー　７４４円
カキフライカレー（季節限定）　８１８円
グランドマザーカレー（期間限定）　７４３円
らっきょう　　２９円

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さて、今回は富山遠征。「ザイカ カレーハウス」の「マトンカラヒ」のご紹介で～す。

富山県は、いま北陸のカレー先進地だってご存知でしたか？
射水市（新湊）周辺には、いわゆるインド・パキスタン系のレストランが多数立地しているのですが、いずれもかなりの本格派。
聞くところによると富山には、ロシア向け中古車輸出業に携わるパキスタン系の住民が、非常に多く住んでいるらしいですね。

そんなお店の中から、まずご紹介したいのがこちら「ザイカ・カレーハウス」さん。

一見した感じ、レンタカー屋さん？
ちょっと飲食店らしくは見えないんですが（実は、富山のパキスタン系には、こんな感じの店が多いようにも。）、店内はちゃんとレストランしていますのでご安心を。

今回の注文は、「マトンカラヒ」と「チキンビリヤニ」そして「ライタ」です。

で、オーダーするとまず提供されるのが、このセット。
マンゴージュースと、塩味でとろみのあるスープ。
何も言わなくても出てくるのでちょっとびっくりしますが、多分、標準のサービスと思われます。ご安心ください。

オーダーの品々がスピーディーに登場です。

驚きなのが、この「ビリヤニ」の量!!
どうでしょーか、楽～に３人分くらいはありそうですね。

ほろほろのチキンがたっぷり混ぜ込まれていて、スパイシーに炊き上げられたインディカ米が香り高いです。

「ライタ」。
ヨーグルトベースのサラダですが、これまでいただいた他店のものよりヨーグルト量がかなり多いのだ。

そして、なんといってもオススメなのが、この「マトンカラヒ」!!

玉ねぎ由来の甘味、そして肉の脂分とスパイスによって、絶妙の旨みを醸しています。
まさに癖になる美味しさです!!

以上、二人でいただいても、ビリヤニが食べきれないボリューム。
にもかかわらず、お値段めっちゃ安いですよ。
近くにあったら通いつめてしまいそうなお店です。

食事中、晩御飯をお持ち帰りするパキスタンの人たちが立ち寄るのに、多数遭遇しました。
やはり現地の味なんですねぇ。
パキスタン系ゆえか、ハラルなのでしょう、アルコール類はやはり置いていないようです。

ザイカ カレーハウス（ZAIQA CURRY HOUSE）　　　　

住所：　富山県高岡市中曽根260-3
電話：　0766-54-5574
営業時間：　11:00～15:00　　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：　無休
公式ＨＰ：　

主なメニュー：
マトンカラヒ　　８６４円
チキンビリヤニ　　１０８０円
ライタ　　４３２円
タンドリーチキン　　４３２円
マトンカレー　　８６４円
キーママタル　　８６４円
ターリーセット　　１１８８円

土日祝限定でランチバイキングがあるようです。

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さて、今回は名古屋遠征。「ツタンカーメン」の「コフタセット」のご紹介です。

矢場町駅近くの「ツタンカーメン」はエジプト料理のお店です。エジプト料理店って全国でも数少ないようですね。
この日、建物が外装補修中だったのですが、問題なく営業。

店内は古代エジプト風で、とってもムーディーです。

この日のランチタイム「日替わりセット」には、「コフタ」と「チキン」の２種があり。
やはり「コフタセット」でしょう♪

メインの「コフタ」。シシカバブのエジプト風ですね。

「バミヤ」。牛肉を使ったエジプト風のトマト煮込みです。
オクラ、ルビア豆からオクラを選択しました。（ルビア豆ってインゲン豆のこと？）

サラダにはヨーグルトでドレッシング。

「コフタ」はほどよくスパイシー。非常に食べやすいです。

そして、ライスもエジプト風。
英語版のメニューでは「vermicelli（ヴェルミチェッリ）」入りのライスと説明されています。
超極細のショートパスタ入りのライス。

セットのドリンクはタマリンドをチョイス。
聞いたことはあるけど、どんなものかはよく知らない（笑）「タマリンド」の実を使ったジュースです。

サービスということで出てきたのが、メニューには載っていないこの品。

名前を尋ねたら「アラベル」と聞こえたのだが、どうやら「ファラフェル」というのが正解？
そら豆（たぶん）をつぶしてペースト状にしたものを揚げている。香ばしく、なかなかの美味でありました。

店員の女性は民族衣装をお召し。そして、きちんとハラルしたお店です。

次の機会には、エジプトの国民食という「コシャリ」を、ぜひ試してみたいなぁ。

ツタンカーメン　　　　

住所：　名古屋市中区栄5-28-4
電話：　050-5589-6665 （予約専用番号）　　052-228-8923 （お問い合わせ専用番号）
営業時間：　[ランチ]11:30～15:00　　[ディナー]17:30～22:30(LO 22:10)
定休日：　無休
公式ＨＰ：

主なメニュー：
日替わりセット　１１００円
コシャリセット　９００円
（以上ランチタイムのセットメニュー）

バミヤ　　９５０円
コフタのグリル　１２００円
ラムチョップのグリル　　１５００円
コシャリ[Ｍ]　　８００円
モロヘイヤスープ　　６００円
タマリンド（ジュース）　　５００円
シャウェルマ（ケバブ）　数種あり

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さて、本日のご紹介は「Shangari（シャンガリ）」の「チキンカレー」であります。

福井駅の東口側。
えち鉄の新福井駅に至近、とはいっても人通りのあまりない場所にたたずむ居酒屋。
看板のとおり、家庭料理と南インド料理が、そして各国のビールも楽しめる、アットホームなお店です。

まずはインドビールでのどを潤します。
いただいたのは「GODFATHER」のストロング。

お通しは、生春巻きとカルパッチョ風。

チキンカレーはチャパティーでいただくことに。

ミニサラダ付きです。

南インドのカレーは、北部のムガール系とちがい、さらっとしています。

タンドール窯は無いらしく、ナンはありません。
むしろ珍しくていいんでない!!

「魂のタンドリーチキン」も柔らかい焼きあがりですね。

酸味が強めに残っていて、とても旨みがあります。
ビールが進むぅー♪

カウンターとテーブル３つほどのこじんまりとしたスペース。
南インド出身のご主人と、お店のご近所生まれの奥様はめっちゃ明るいご夫婦!!
ご主人はインド系メニュー、奥様は和食系、それぞれを担当かな？
なんといっても、南インドのカレーがいただけるのは、福井で唯一のはずです!!
しかもお値段のほうもリーズナブル。

そして、各国のビールを品ぞろえ。
インドはもちろん、ベルギー、キューバ、ジャマイカなど、２０種類近くあります。
ビール好きにはたまんないですよねー。

居酒屋 Shangari（シャンガリ）　　　　

住所：　福井市日の出1-14-10
電話：　090-8096-7652
営業時間：　17:00～25:00
定休日：　火曜日
公式ＨＰ：　http://ameblo.jp/sb-maggie/

主なメニュー：
チキンカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
チャパティ　１８０円
魂のタンドリーチキン　６８０円
ふるっふるのだし巻き玉子プレーン　６８０円
お刺身の盛り合わせ・三種盛り　８３０円
ビーフマサラ　９８０円
フィッシュカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
ベジタブルカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
マハラジャセット（カレー３種・カレーのおとも３種・ミニサラダ）　1,980

その他、和風＆エスニックの居酒屋メニュー多数あります。

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【越前カリー倶楽部 by donvolga】

今日ご紹介するは「ゲイロード 三宮店」の「ゲイロード ディナーセット」だ。

何年ぶりだろう、関西のインド料理の老舗「ゲイロード」にやってきました。
あの地震の前は、たしか三宮の駅前ほど近い場所にあったように思うが、震災後は中山手通りに、そして現在地である旧居留地に数年前に移転。

ちょっと怪しい名前のように思われるでしょうが、オネエ系でなく、正統派のインド料理店ですよ!!

超ひさびさなので、ディナーセットでゆっくりします。
まずは英国製のインドビール「Cobra」を…。

スープ。塩味のさらっとしたコーンポタージュ？

ヴェジタブルパコラ。
インド風の野菜の天ぷらですが、ごらんのとおり軽めの材料でおつまみ感覚です。

グリーンチャトニ。これをディップしていただくわけだ。

サモサ、地鶏のタンドーリチキン、シシカバブが３種盛りで♪
タンドリーはさすがの味わい。とてもジューシーな焼きあがりで外せませんが…、

ジャガイモたっぷりの野菜系サモサや、

ひき肉がスパイシーでありながら、上品な味付けのシシカバブは、ぜひともお試しいただきたい。

マトンのマサラ（カレー）、そしてサフランライスとナンが登場。

ナンはカットされて出てきます。インド本国のレストランっぽい。

マサラは、お肉の旨みが濃厚ですね～♪

ライスはジャポニカですが、具入りで軽いビリヤニ風？な感じです。

クルフィ。固めの濃厚な牛乳アイスクリーム。ナッツ入りです。
これは、まさにここでしか味わえない？

最後はチャイですっきり。

充実したインドディナー。
やはり、新興のお店にはない味わいでした。満足!!

ゲイロード 三宮店　　　　

住所：　兵庫県神戸市中央区京町83 ＫＤＣ神戸ビル　Ｂ１Ｆ
電話：　050-5869-2229（予約専用）　　078-392-8200（お問い合わせ専用）
営業時間：　11:00～14:30　　17:00～21:00
定休日：　無休
公式ＨＰ：　http://www.gaylord.jp/

主なメニュー：
ゲイロード ディナーセット　３５００円
おすすめディナーセット（２人分）　８０００円
ヴェジタブルパコラ　　９００円
ラムカバブ2pcs　　９００円
クルフィ　５００円

（以下ランチタイム）
おすすめランチ　１５００円

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【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日ご紹介するのは「カレーハウスCoCo壱番屋」の「濃厚甘くて辛いカレー（ロースカツ）」です。

どんボルガでは、全国チェーン的なお店は基本掲載しない方針なのですが、これはお知らせしといたほうがいいと思いまして。(#^.^#)
「甘くて辛いカレー」っていうのは、ようするに、通常版のポークソースに代えて、甘辛カレーソースを使った品ということになりますね。

いつもどおり、まずサーブされるドレッシング。

サラダは「野菜」です。

そして、やっぱり欲しいらっきょう。

いつもより、カツの形状に若干厚みを感じるような…。比較は　こちら　の記事を。

「濃厚甘くて辛いカレー」かなりいいですね♪
玉ねぎ（たぶん）の甘みがよく出ていて、深みのある味わいになっています。

ビーフカレーのソースは、通常版のポークと大差ないように思うので、今後はこの「甘辛ソース」指定にしたいところですが、ひょっとして期間限定？
ぜひとも通常メニューにして欲しいなぁ。お願いココイチさん!!

またまた、鯖江店で試しました。

カレーハウスCoCo壱番屋 鯖江有定町店（ここいちばんや さばえありさだちょうてん）　　　　

住所：　鯖江市有定町三丁目501番地
電話：　0778-52-4006
営業時間：　11:00～24:00
定休日：　無休
公式ＨＰ：　http://www.ichibanya.co.jp/

主なメニュー：（税別）
甘くて辛いカレー（ロースカツ）　７５４円
野菜サラダ　　１７２円
らっきょう　　２９円
ロースカツカレー（通常版のポークソース）　６７８円

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