越前カリー図鑑　　by donvolga

【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「アリアナレストラン」の「チャプリカバブ」です。

名古屋市の地下鉄桜通線 車道 駅から至近。
日本で唯一かもしれないという、アフガニスタン料理のお店。
とはいっても、さすがにアフガニスタン料理だけでは、営業的に厳しいのでしょうか、イラン料理、そしてインド料理もあります。

由緒正しいハラルのお店なので、やはりアルコール類は置いていないようです。

というわけで、ノンアルでスタート。
まず出てきたのはバターチキン（カレー）＆プレーンナン。

言ってみれば、保険としてオーダーしたインド料理ですが、なかなか旨い。
バターがまんま見えてるのって珍しいのでは？

ナンのほうにはバターが塗られていないので、すっきりいただけます。

お次は「マーストヒヤール」という、ライタのようなヨーグルトベースのサラダ。
胡瓜＋自家製ヨーグルトで、アフガン料理には不可欠な品との説明です。

最後は、いよいよ今回メインにしたアフガン料理「チャプリカバブ」。

マトンの挽き肉のハンバーグ。
コリアンダーがたっぷりで、かなり強い香りです。

塩味も結構強めで、めっちゃビールに合う感じ。ハラルで呑めないのが残念です!!
実は、これをスターターにしようと最初にオーダーしてたんですが、サーブの順序なんかには無頓着。
これもまた現地っぽくてよろしい。(*^_^*)

食後はイランティー。
独特の淹れ方？　ほんのりと甘みが感じられます。

っというわけで、一度に３カ国制覇（？）のお食事でした。
アラブの水煙草シーシャも楽しめるこのお店。

アフガン料理、そして、これも珍しいイラン料理、次回はさらにどっぷりと、色々試してみたいですね!!

アリアナレストラン（ARIANA Restaurant）　　　　

住所：　名古屋市東区筒井3-31-13　恒川ビル２Ｆ
電話：　052-937-3275
営業時間：　11:00～14:30　　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：　無休
公式ＨＰ：　http://ariana.dweb.jp/top

主なメニュー：
チャプリカバブ　　５２０円
マーストヒヤール　　３２０円
バターチキン（カレー）　８００円　
プレーンナン　　２７０円
イランティー　　１５０円
シャミカバブ　　３５０円
アフガンシシカバブ　　１５５０円　
ジュージャ　　８４０円
マントゥ　　６８０円
ボラニ　　５００円

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Дон Волга

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