越前カリー図鑑　　by donvolga

【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「Shangari（シャンガリ）」の「チキンカレー」であります。

福井駅の東口側。
えち鉄の新福井駅に至近、とはいっても人通りのあまりない場所にたたずむ居酒屋。
看板のとおり、家庭料理と南インド料理が、そして各国のビールも楽しめる、アットホームなお店です。

まずはインドビールでのどを潤します。
いただいたのは「GODFATHER」のストロング。

お通しは、生春巻きとカルパッチョ風。

チキンカレーはチャパティーでいただくことに。

ミニサラダ付きです。

南インドのカレーは、北部のムガール系とちがい、さらっとしています。

タンドール窯は無いらしく、ナンはありません。
むしろ珍しくていいんでない!!

「魂のタンドリーチキン」も柔らかい焼きあがりですね。

酸味が強めに残っていて、とても旨みがあります。
ビールが進むぅー♪

カウンターとテーブル３つほどのこじんまりとしたスペース。
南インド出身のご主人と、お店のご近所生まれの奥様はめっちゃ明るいご夫婦!!
ご主人はインド系メニュー、奥様は和食系、それぞれを担当かな？
なんといっても、南インドのカレーがいただけるのは、福井で唯一のはずです!!
しかもお値段のほうもリーズナブル。

そして、各国のビールを品ぞろえ。
インドはもちろん、ベルギー、キューバ、ジャマイカなど、２０種類近くあります。
ビール好きにはたまんないですよねー。

居酒屋 Shangari（シャンガリ）　　　　

住所：　福井市日の出1-14-10
電話：　090-8096-7652
営業時間：　17:00～25:00
定休日：　火曜日
公式ＨＰ：　http://ameblo.jp/sb-maggie/

主なメニュー：
チキンカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
チャパティ　１８０円
魂のタンドリーチキン　６８０円
ふるっふるのだし巻き玉子プレーン　６８０円
お刺身の盛り合わせ・三種盛り　８３０円
ビーフマサラ　９８０円
フィッシュカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
ベジタブルカレー（ミニサラダ付き）　６３０円
マハラジャセット（カレー３種・カレーのおとも３種・ミニサラダ）　1,980

その他、和風＆エスニックの居酒屋メニュー多数あります。

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Дон Волга

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