越前カリー図鑑　　by donvolga

【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、本日のご紹介は「わはんぴ　の　チキンカレー」です。

初夏に越前市内で催される「武生カレーの王国」＠蔵の辻　でのブースで出会い、一度はお伺いしたいと思っていた「わはんぴ」さん。
そのチキンカレーに再会するため降雪後の大野へ。

渋いバーカウンターの喫茶に、カジュアルなライブハウス空間がつながった居心地の良いお店です。

このライブハウス部分は最近プラス増設をされたらしい。

できることならお酒をいただきながら…と行きたいところでしたが、やむを得ずノンアルで目当てのチキンカレーをいただくことにしました。

付け合せは「なます」的な和テイストのピクルスです。

酸味のあるソースがじっくりと煮込まれたチキンとなじみます。
この酸味、おそらくヨーグルト由来であろうか。
しかも玉ねぎの甘みとも絶妙にバランス。

辛さは控えめながら、それでもほど良く汗は出ますよ。

スパイスの深みのある香りと、つぶ食感を楽しめますね。
実に上質なカレーです。
ランチタイムにもいい感じ。実際、イチオシで提供されているようです。

ちなみにこちらは、２０１７年に「たけふカレーの王国」＠蔵の辻　で試した際の画像。
今回の店内画像、かなり暗めになったので参考のため。

わはんぴ（Wahanpi）　　　　

住所：　大野市元町8-17 中央ビル 1F
電話：　0779-64-4320
営業時間：　[月～水・金・土] 11:30～21:00　　 [日] 11:30～14:00
定休日：　木曜日
公式ＨＰ：　

主なメニュー：
チキンカレー　８００円
グリーンカレー　９００円
キマグレパスタ　７５０円～

ランチタイム
チキンカレー（スープ、サラダ、ドリンク付き）　１１００円
グリーカレー（同上）　１２００円

information 案内所　へ　　越前カリー　へ

Дон Волга

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