越前カリー図鑑　　by donvolga

【越前カリー倶楽部 by donvolga】
さて、今日のご紹介は「インドネシアレストラン TARY HOUSE」の「インドネシアチキンカレーセット」。ランチタイムのセットでーす。

つい先ごろ、福井駅前のディープなエリア「シンサカエ」にオープンした「TARY HOUSE」さん。
さっそく試しに行ってまいりました。

こじんまりと、しかし居心地良くまとめられた店内。
ガムランのＢＧＭが心地よく響きます。

どうでしょう!!
鮮やかな色合いですねー。お皿の色とともに南国リゾートっぽい。

このインドネシアチキンカレーセットですが、「オポル＝opor set」と表示されています。
どうやら「オポルアヤーム」という、ココナッツ＆カレー風味の鶏肉煮込みの料理らしいです。

骨付きの鶏肉がやわらかく煮込まれています。
スプーンとフォークでほろほろとほぐしながら…

ライスをディップしていただきます。
辛さはほとんど感じませんね。ココナッツバターの風味と甘みがいい感じです。
酢漬けのベジタブルなどが、さわやかな薬味になっています。

食後には、インドネシアコーヒー。
これがまた独特の入れ方なんです。

今度は「サテ」などいただきに、ディナータイムにお伺いしたい。
店内にはカラオケ設備があり、パーティーニーズにも対応するようですよ。

んん??　かき氷も気になる～♪

インドネシアレストラン TARY HOUSE（タリーハウス）　　　　

住所：　福井市中央1-14-9
電話：　0776-28-9003
営業時間：　[火～土]11:00～14:00（ランチ）　17:00～20:00（ディナー）
定休日：　月曜日・第3日曜日
公式ＨＰ：　

主なメニュー：
インドネシアチャーハンセット（nasi goreng set）　１０００円
インドネシアチキンカレーセット（opor set）　１０００円
以上ランチタイム

インドネシアかき氷（susu）　５００円（夏季限定）

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Дон Волга

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